شله همس الروح

المنتدى للبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
انذار تم اغلاق الشله والمنتدى من المدير

شاطر | 
 

 بطبوط مغربي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
karikari19
صبيه متالقه
صبيه متالقه
avatar

عدد المساهمات : 122
تاريخ التسجيل : 05/06/2013
الموقع : المغرب

مُساهمةموضوع: بطبوط مغربي   الأربعاء يونيو 12, 2013 11:29 pm

المكونات ½ كيلو من دقيق القمح
200 غرام من الدقيق الأبيض
½ ملعقة صغيرة من الملح 2 ملعقتين كبيرتين من خميرة الخبر
2 كأسين كبيرين من الماء الدافئ                                                                            طريقة التحضير
قم بخلط دقيق القمح و الدقيق الأبيض ثم أضف الملح و الخميرة و الماء بالتدريج
قم بمزج الخليط حتى تحصل على عجين ثم قم بدلكه حتى يصبح لينا.
خد قطعة من العجينة و كورها ثم فطحها حتى تصبح رقيقة على شكل قرص
ضعها فوق منديل و غطها حتى تختمر
سخن مقلاة ثم ضع العجينة المخمرة عليها
قم بقلبها للجهة الثاني عند إنتفاخها
يمكنك تزيين البطبوط بزيت الزيتون أو العسل أو الزبدة قبل الأكل بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بطبوط مغربي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شله همس الروح :: الطبخ-
انتقل الى: